Spălați strugurii și alegeți boabele. Într-o cratiță întinsă, cu fund gros, puneți apa la fiert împreună cu zahărul. Când apa începe să fiarbă, adăugați strugurii, sucul și coaja de lămâie (doar partea galbenă) tăiată foarte mărunt. Lăsați gemul să fiarbă la foc mediu, amestecând din când în când. 1 kg de struguri albi nobili 600 g de zahar gelifiant sucul de la 1 lamaie mare Mod de preparare: Avem nevoie de struguri cu bobul mare si lung. Nu ma pricep la soiuri dar cautati sa fie bine copti si parfimati. Are o parte migaloasa acesta dulceata. Dupa ce spalam boabele, trebuiesc scosi samburi si decojit boabele cu un cutit mic si ascutit. Se spală strugurii, se desprind boabele de pe ciorchini. Când siropul începe să se lege, se adaugă peste sirop boabele de struguri. Se face focul mic şi se amestecă des. Se culege spuma formată, dacă este nevoie, eu nu am prea avut spumă. Se fierbe aprox 30 de minute, până scade un pic, iar dulceaţa este legată. Se lasă la răcit. Dulceata de struguri albi cu lamaie ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ (0) Simona_22 . 405 retete postate . Bucatar amator. Categorii: Conserve . Timp pregatire. 35 minute . Timp preparare. 45 minute . Favorita de. 0 bucatari. Dificultate. Medie. Dulceata de struguri albi cu lamaie Dulceata de struguri albi Adauga la playlistIn playlist Ingrediente pentru 12 portii de dulceata de struguri albi 2 kg boabe de struguri albi de masa,parfumati 1,5 kg de zahar zeama de la o lamaie Daca strugurii sunt foarte dulci,scadem cantitatea de zahar cu max.200 g ! Strugurii se vor spala foarte bine sub jet de apa rece. Ingrediente: 1 kg boabe de struguri albi 2 lamai 1 kg zahar 500 ml apa Mod de preparare: Fierbi un sirop din 1 kg zahăr şi 500 ml apă, la foc mic, până când acesta este bine legat. Apoi adaugi boabele de struguri spălate şi cele 2 lămâi tăiate felii subţiri. Fierbi dulceaţa până când siropul se îngroaşă din nou. tYselB. Dulceata de struguri albi cu lamaie ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ (0) Simona_22 . 405 retete postate . Bucatar amator. Categorii: Conserve . Timp pregatire. 35 minute . Timp preparare. 45 minute . Favorita de. 0 bucatari. Dificultate. Medie. Dulceata de struguri albi cu lamaie Mod de preparare. Pentru această dulceaţă am ales un soi de struguri albi fără seminţe. Pentru un gust deosebit, am ales să folosesc şi whisky, nu mult, doar un pic, atât cât să-i pună în evidenţă personalitatea. Astfel că am fost foarte încântată de dulceaţa obţinută, iar acum o păstrez pentru ocazii speciale. Mod de Timp de preparare: sub 120 minute MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de struguri albi: Spalam strugurii, ii rupem boabele de pe ciorchine. Decojim boabele cu mana sau cu un cutitas, dar daca sunt foarte copti, merg usor cu mana. Asezam boabele intr-un bol, adaugam zaharul, zeama de la 1 lamaie si amestecam, lasam peste noapte pentru a lasa zeama. Favorita de 1 bucatari Dificultate Medie Am pregatit aceasta dulceata din struguri albi, fara seminte, la care am adaugat zahar vanilat Bourbon. Fata de ultima data cand am pregatit-o, acum am adaugat strugurii dupa ce s-a legat bine siropul si i-am lasat mai putin, pentru ca boabele sa-si pastreze forma si aroma. Hai cu noi! Pentru că este perioada lor, a strugurilor de masă, parfumați și foarte dulci, este ideal a prepara din ei această rețetă de dulceață de struguri fără sâmburi. Sunt mai multe soiuri de struguri albi, cu sau fără sâmburi, perfecți pentru a face din ei dulceață. Sâmburii strugurilor nu se îndepărtează greu

dulceata de struguri albi