Rețetă de ciorbă de salată cu afumătură și ou Ingrediente: 2-3 căpățâni de salată verde o bucată de afumătură cu șorici (slănină, bacon, kaizer) de 150 de grame 2 litri de apă sau lapte 150 de grame de iaurt gras sau smântână 4 fire de ceapă verde 4 fire de usturoi verde 1 morcov mărar, pătrunjel proaspăt sare, piper 3 ouă ulei pentru prăjit Ciorba de salata cu perisoare si omleta. Ingrediente de trebuinta in reteta: salata verde, carne tocata de curcan, oua de gaina, orez, iaurt gras/ smantana grasa, bacon/ costita afumat (a)/ sunca afumata, ceapa, usturoi, verdeata (leustean, ceapa Ingrediente salata verde, carne tocata de curcan/ pui, oua de gaina, iaurt gras, costita afumata, Ingrediente Ciorba de salata verde 2-3 capatani mari de salata verde 8-10 fire de ceapa verde, partea alba si cea verde deschis 5 fire de usturoi verde 1 lingura cu varf de faina 1 lingurita de paprika 2 linguri de ulei 1,5 litri lapte sau zer proaspat 250 gr. smantana grasa sau 500 ml. iaurt gras 2 legaturi de usturoi verde sau 1 capatana de usturoi vechi. 1 lingura de ulei. 1,5 L lapte sau mix din 750 ml lapte si 750 ml apa sau doar apa. sare, piper. putina boia dulce (paprika) 1 legatura de marar verde. 1 legatura de patrunjel verde. 300 g iaurt simplu (mai gras) sau lapte batut. putina sare. Ingrediente ciorba de salata. 2 salate 150 g slanina afumata 2 l de lapte 5-6 oua 2-3 catei de usturoi 1 legatura de leurda Optional: 1/2 legatura de marar. Mod de preparare reteta ciorba de salata. Pun la infierbantat 2 l de apa. Intre timp spal 2 salate in mai multe ape, o tai fasii de doua degete. 2 căţei de usturoi sau o legătură de usturoi verde, 2 căni de lapte sau zer de oaie, 4 căni de apă, sare şi piper pentru omletă două linguri de ulei, 1 ou întreg 1 albuş, 1 lingură de făină, sare după preferinţă pentru dresătura un gălbenuş, două, trei linguri de smântână, iaurt sau lapte, ziIie. Ingrediente: 300 g bacon. 70 ml ulei vegetal. 2-3 căpățâni de salată verde de grădină. 5-6 căței de usturoi m, depinde de cât de mult vă place. 8 ouă. 300 g iaurt grecesc cu 10% grăsime. 300 ml smântână dulce de gătit cu 32% grăsime. 1 legătură de mărar. Mod de preparare ciorba de salata verde cu omleta: Usturoiul, ceapa si salata verde le spalam bine si la taiem cat mai marunt. Intr-o oala incalzim o lingura de ulei si adaugam usturoiul, ceapa verde, leusteanul si mararul. Amestecam bine totul dupa care adaugam salata, apa, sarea si lasam sa fiarba 2 căţei de usturoi sau o legătură de usturoi verde, 2 căni de lapte sau zer de oaie, 4 căni de apă, sare şi piper pentru omletă două linguri de ulei, 1 ou întreg 1 albuş, 1 lingură de făină, sare după preferinţă pentru dresătura un gălbenuş, două, trei linguri de smântână, iaurt sau lapte,

ciorba de salata cu omleta